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サルモネラ検査

鶏舎内の鶏糞･ほこり

GPセンター場内
製品卵
飼料
ひな

月1回

月4回
月1回

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検査報告書

検査報告書

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納入業者による実施
納入業者による実施

賞味期限検査

製品卵

年4回以上

検便検査

農場従業員

GPセンター従業員

年4回以上

月1回

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農場

GPセンター従業員

年2回

年2回

品質検査(ハウユニット検査)

製品卵

月1回

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定期健康診断

従業員

年1回

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